15天不重樣早餐分享，大人和孩子都愛吃，喜歡的趕緊收藏！
[摘要]拖炎癥真可怕，這學期開學前計劃每半個月把每天發佈的早餐做一個集合以便於大傢參考借鑒，堅持瞭一次之後就一拖再拖，馬上一學期都快結束第二個集合還沒整理出來，今天是超級開心又忙碌的一天，姐妹們大老遠跑過來陪我一起過生日，早上送完孩子後開始買菜、準備生日蛋糕、做飯，三個女人一起享受美食，每次相聚總覺得幸福的時光太短暫，每次都特別珍惜一起相聚的日子。
拖炎癥真可怕，這學期開學前計劃每半個月把每天發佈的早餐做一個集合以便於大傢參考借鑒，堅持瞭一次之後就一拖再拖，馬上一學期都快結束第二個集合還沒整理出來，今天是超級開心又忙碌的一天，姐妹們大老遠跑過來陪我一起過生日，早上送完孩子後開始買菜、準備生日蛋糕、做飯，三個女人一起享受美食，每次相聚總覺得幸福的時光太短暫，每次都特別珍惜一起相聚的日子。晚上回來後又烤瞭一個蛋糕卷和戚風蛋糕準備明天給小朋友的好友，他約瞭同學和好朋友們一起搞聚會，蛋糕烤好傢裡收拾完畢差不多10點，完全無睡意正好坐在電腦前整理、整理早餐照片。
9月16日早餐：
周末也沒得懶覺可睡，比平時更早起床準備早餐：大米粑粑（大米粉加少許白糖、酵母和適量水混合成面糊，發酵至有蜂窩狀，攪拌均勻後放電餅鐺上煎熟）、拌雞肉西芹黑木耳、水煮花生（小朋友昨天秋遊帶回來的新鮮花生，早上洗幹凈加花椒、大料、香葉、鹽等煮熟）、酸奶、桃，匆忙吃完早餐出門辦事，周末去那人都特多，早出門也堵車。
9月17日早餐：
昨天帶小朋友出去折騰一天，下午玩完後又去好朋友傢吃完晚飯才回來，累瞭一天也不睡懶覺。今日早餐：豆沙餡向日葵饅頭、燕麥玫瑰香枸杞粥、香腸（昨天從兒子好朋友傢帶回來的）、水煮青菜、獼猴桃、開心果。
9月18日早餐：
新的一周大傢早安！上學期小朋友體育成績剛達標，這學期又將迎來新的考試，於是這幾天都堅持抽空帶他出去鍛煉，暫定一個小目標，希望經過他的努力可以達到。今日早餐：豆沙餡燙面餅、水煮蛋、紅棗小米粥、紅心柚子、拌胡蘿卜海帶絲。
9月19日早餐：
最近小朋友早餐都吃得比較少，每天都會有剩的，這幾天開始把量再減少一半，準備的食材也一切從簡。今日早餐：蒸紅薯、蛋黃酥、香腸芹菜杏鮑菇（杏鮑菇洗凈切絲，加椒鹽和橄欖油拌勻放空氣炸鍋中烤8分鐘，中途翻動兩次，芹菜和香腸焯水，然後所以食材混合拌勻）、南瓜汁、獼猴桃、開心果。今年第一次嘗試做伍仁餡月餅，自我感覺挺不錯，味道如何還得等待大傢品嘗後才知道
9月20日早餐：
最近一周多時間小朋友變得更加聽話和貼心，讓我都有點不習慣。原來時不時還會吼幾句或發個脾氣訓幾句，這幾天都風平浪靜。這學期開始作業明顯增多，回傢後先主動完成作業再玩，晚飯後一起出去運動也沒一絲不情願的意思，運動結束後回傢收拾東西、洗澡、練琴、看書等，10點左右準時睡覺。今天早上醒來沒及時起床，而是靜靜地看著躺在旁邊睡得正香的小朋友，突然發現還能享受這種幸福的時光是越來越少的，趁能享受的時候得好好珍惜。今日早餐：南瓜燙面豆沙餡餅、水煮蝦、水煮秋葵、大米小米百合紅棗粥、幹果（前兩天做伍仁餡烤好沒用完的）、紅心蜜柚。
9月21日早餐：
昨天做晚飯時小朋友說今天早上要吃蛋炒飯加牛奶，做晚飯時特意多煮瞭米飯，早上起來直接加雞蛋、胡蘿卜、油渣、芹菜、堅果等搭配起來炒一炒，炒飯前順便給他蒸瞭2隻朋友送的螃蟹，15分鐘左右把早餐搞定。今天傢裡有位壽星，可惜出差在外無法一起慶祝，都不記得有多少個生日都是他獨自一人在外地過，辛苦瞭！
9月22日早餐：
昨天小朋友說今天早上想繼續喝牛奶，一向不愛喝牛奶的孩子難得主動要求喝牛奶，趕緊滿足要求。今天早上就他一人吃早餐，準備個蔬菜雞蛋餅配上牛奶就搞定。蔬菜雞蛋餅的做法：1個雞蛋加30g左右面粉和適量水、少許鹽、熟白芝麻混合拌成面糊，鍋裡滴入幾滴油，燒熱後倒入拌好的面糊小火攤成薄餅，煎至表面無濕面糊出鍋。黑木耳、胡蘿卜分別洗凈切絲焯水，秋葵焯水，將黑木耳、胡蘿卜絲、秋葵、生菜等裝碗中加適量鹽、香油、醋、生抽、胡椒粉等調味拌勻，雞蛋餅上均勻抹上一層番茄沙司，鋪上一層拌好的蔬菜，再切幾片哈爾濱紅腸放上面，卷起來即完成制作。
9月23日早餐：
周末隨意搭配的早餐特別受小朋友的歡迎，進廚房後本來打算做椒鹽燙面餅當主食，臨時改變主意把買瞭好幾天的紫薯蒸熟晾涼，加入少許澄面、泡打粉、白砂糖、燕麥揉成面團，放置15分鐘左右搓成小球放蒸鍋中蒸12分鐘左右，沒出鍋前還擔心這東西不好吃，沒想到出爐後小朋友就吃瞭3個。涼拌的豬肝芹菜蓮藕也吃瞭半份，外加一碗粥也全部吃完，要是每天早餐都照這樣吃就太好啦！今日早餐：紫薯團子、豬肝芹菜蓮藕、大米小米綠豆紅棗粥、火龍果。
9月24日早靜電抽油煙機餐：
出差半個多月的孩子爸昨天一聽說小朋友被狗咬傷，趕緊處理完手上工作連夜趕回來，可見兒子在他心中的重要位置。今日早餐：紫薯花卷（3個小紫薯蒸熟晾涼，加150g面粉和少許白糖、酵母、水揉成光滑面團發酵40分鐘左右，整形上鍋蒸，早上天氣太涼，紫薯添加有些多，做出來的花卷不夠蓬松，吃起來味道完全沒問題）、南瓜米糊、拌豇豆、水煮蛋、核桃花生米、久保桃。今年買瞭N多次桃，第一次買到心目中好吃的脆甜桃。
9月25日早餐：
昨晚燉瞭一鍋雞湯，父子倆隻喝瞭少許湯，倒是把玉米全部吃完，隨後小朋友告訴我他今天早上想吃雞湯煮面條，早上起來就用雞湯煮個面條，煮之前先烤一盤蛋糕，再配點小朋友最近喜歡吃的柚子。
9月26日早餐：
昨天做晚飯時沒給孩子爸打電話就直接把他的那一份準備著，想著今天要早早出門趕火車，晚上應該可以準點下班回傢，沒想到又是加班到11點之後才回。晚上剩下來的米飯就當今天的早餐主食，平時剩飯都用來做蛋炒飯，今天換個新吃法。用雞蛋液裹上剩米飯煎成小餅，脆脆的、香香的，感覺像吃鍋巴的味道。今日早餐：煎米餅、燕麥紅棗粥、紅燒排骨、水煮油麥菜、葡萄。
9月27日早餐：
最近天氣太怪異，前幾天還20多靜電機推薦度的高溫，今天突然就10度左右，早上出門似乎感覺到瞭寒冷的冬天。今日早餐：玉米餅子（玉米面粉加少許白糖、泡打粉、小蘇打、清水拌成可以快速滴落的面糊，放置10分鐘左右後用勺子舀入面糊倒入電餅鐺上煎至金黃出鍋）、芹菜炒肉、醪糟雞蛋湯（醪糟的簡單做法：放涼的米飯加米酒曲子拌勻，裝入幹凈密封的容器中放溫暖的地方發酵2天就可以吃，夏天氣溫高，一般隔天就可以吃）、嘎啦果
9月28日早餐：
早上起來準備做雞蛋餅當早餐主食，進廚房後發現前兩天把面粉吃完忘記買，還好前天晚上烤好的堅果歐包昨天沒全部帶走，重新放烤箱中回爐烤一烤就解決早餐主食。今日早餐：堅果歐包、水煮玉米、水煮雞蛋、肉末炒豆角、紅棗枸杞小米粥、葡萄。
9月29日早餐：
早上起來計劃用昨天做月餅剩下的豆沙餡做燙面餅，面團揉好後臨時改變主意，從冰箱中取出前幾天熬豬油的油渣剁碎撒在面團上煎成餅，餅出鍋後表皮特別特別酥脆，味道非常香。今日早餐：油渣燙面餅、紅薯米糊、拌雞蛋蔬菜（杏鮑菇提前洗凈切絲放空氣炸鍋中烤5分鐘取出，加核桃、彩椒、苦菊、鹽、生抽、醋、香油拌勻，隨意放上煮熟切片的雞蛋）、柚子。
9月30日早餐：
放假前最後一天，小朋友們要求8點到校，昨晚提前揉好面團常溫放置一晚，早上不緊不慢蒸瞭一鍋豆沙包，有雞翅根吃，小朋友沒吃幾口豆沙包就說飽瞭，我說再吃點，一邊打嗝一邊說（打嗝是故意裝的）：你看我都打飽嗝瞭，實在吃不下。今日早餐：豆沙包、烤雞翅根（雞翅根洗凈油煙處理機價格後用牙簽隨意戳些孔，加入少許鹽、生抽、醬油、醋、白糖和幾滴醪糟汁拌勻放冰箱中醃制一晚，早上放空氣炸鍋中烤16分鐘，中途翻面）、醪糟湯圓、黃瓜、獼猴桃。
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